Il club del formaggio, il nuovo appuntamento mensile dedicato all'incontro tra formaggi e musica, in collaborazione con ONAF - Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi. Ogni mese una famiglia di formaggi e un universo musicale si mettono in dialogo attraverso degustazioni guidate, racconti e sessioni d'ascolto. Questo mese si passa ai formaggi lombardi: sei formaggi selezionati, guidati dagli assaggiatori esperti di ONAF, accompagnati da una selezione musicale che accompagna tutta la degustazione come un tappeto sonoro. Verso le 20.30 si cambia modalità di ascolto: cuffie e volume acceso per una sessione immersiva in dj set classico, da vivere rilassat\* sulle sdraio della corte.